10月27日　丹波の黒豆を囲んでソシエテ・リベルテな夜 in 東京

by 編集部
on 10月 18, 2018

婦木農場とHOPE FARM小橋からの黒枝豆を、みなさんで食べようという、夜。

ただし、すでに満席御礼。ごめんなさい。

丹波の黒豆」と聞いて、ピンとくる人は少なくないでしょう。

今回のメインは、その「黒豆」になる前の「黒枝豆」が、一番美味しくなる「完熟黒枝豆」。完熟黒枝豆の食べ頃は、１０月中旬から下旬にかけた僅か１０日ほど。つまり、完熟黒枝豆は近隣にしか出回らない幻の美味！ この【完熟枝豆】をはじめ丹波農家の【秋の旬野菜】をみんなで料理し、みんなで食べる。 去年、大好評だったため、今年も開催しちゃいます♪ ワークショップ型料理イベント。 なかなか東京で出回ることが少ない幻の黒枝豆をみんなで思う存分、堪能しましょう！

情報源: ▼予約受付中▼ 10/27 今年もやるよ！みんなで作ろう！〜丹波の黒枝豆祭〜 in 東京 – キッチハイク

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たんばの食

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